TUGAS KULIAH
SURVEI PASAR TERATAI
DOSEN
Reza
Alnanda,S.Pi,M.Si
Disusun Oleh :
1. Cenping (3202009005)
2. Kartini (3202009006)
3.Fransiska nova (3202009009)
4.Muhammad Hanif Marzuki (3202009054)
5.Herwandi (3202009044)
6.Moh .Zul Karnain (3202009052)
7.Mino Dinata (3202009055)
JURUSAN ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAN
POLLITEKNIK NEGERI
PONTIANAK
TAHUN 2020
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah
segala puji bagi ALLAH SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya kepada kita,
sehingga dapat menyelesaikan penyusunan makalah “ SURVEY PASAR” ini.laporan ini disusun berdasarkan tugas yang
diberikan oleh dosen Reza Alnanda,S.Pi,M.Si .Penyuluhan
Perikanan untuk Program
Studi D3 Teknologi Penangkapan Ikan Semester I.
Tidak ada gading yang retak kami sebagai penulis menyadari bahwa
laporan
i ni
masih banyak kesalahan dan tidak sempurna, maka dari itu kami secara rendah hati dan dengan
tangan terbuka menerima berbagai masukan, kritik dan saran dari semua pihak yang
telah membaca laporan
ini.
BAB I
PENDAHULUAN
Salah satu di antara
tujuan nasional sebagaimana tercantum di dalam pembukaan undang-undang Dasar
1945 adalah memajukan kesejahteraan umum. Dalam mewujudkan tujuan nasional tersebut
bangsa Indonesia melakukan serangkaian program pembangunan yang menyeluruh,
terarah dan terpadu, yang berlangsung secara terus menerus dan diwujudkan dalam
dalam bentuk pola umum pembangunan nasional jangka panjang. Salah satu wujud
dari pembangunan nasional tersebut adalah dengan dibangunnya berbagai jenis
pasar sesuai dengan keadaan dan daerahnya. Dalam hal ini kita sering menjumpai
bahkan pergi ke pasar, namun kita tidak mengerti bagaimana sejarahnya pasar
didirikan, bahkan kita juga tidak pernah berpikir bahwa pasar itu mempunyai
berbagai macam jenis yang sangat berbeda.
Untuk mengetahui
lebih dalam tentang pasar maka kita melakukan kegiatan penelitian yang
dinamakan survei pasar dimana survei pasar dapat memberitahu kita mengenai
informasi yang ada di pasar tersebut dengan melakukan penelitian dan wawancara
kepada pihak pengelola pasar itu sendiri. Selain itu survei pasar ini dilakukan
agar kita bisa membedakan antara kualitas, pelayanan, harga, dan sebagainya
mengenai pasar tradisional dengan pasar modern. Dimana saat ini banyak sekali
kita jumpai berbagai jenis pasar mulai dari tradisional sampai modern di
berbagai tempat.
Tujuan kami mensurvei pasar teratai adalah untuk melihat
dan mendeskripsikan keadaan dan kondisi yang terjadi pada aktivitas pasar
tersebut.
Rumusan Masalah
1. Apa saja
masalah yang terjadi di Pasar?.
2. Bagaimana cara menyelesaikan permasalahan yang terjadi di
Pasar?
Tujuan
Tujuan kami mensurvei pasar teratai adalah untuk melihat dan mendeskripsikan keadaan kondisi yang terjadi pada aktivitas pasar Teratai dan memecahkan masalah, memberikan solusi terhadap pasar Tersebut,
METODOLOGI
PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian
Survei ini
dilaksanakan di Pasar Taratai Kecematan Pontianak Barat,
Jl.Komodor Yos Sudarso,Sungai
Jawi Luar Kota Pontianak Kalimantan Barat 78113.
Metode Penelitian
Metode penelitian yang kami gunakan adalah penelitian survei di
lapangan. Langkah-langkah penelitian dapat diuraikan sebagai berikut:
1. Menyiapkan
daftar pertanyaan yang akan digunakan dalam wawancara
2. Datang
ke lokasi survei yaitu Pasar Taratai Kecematan Pontianak Barat, 3. Melakukan
pengamatan dan dokumentasi.
4. Melakukan
wawancara kepada Penjual di Pasar Taratai Kecematan
Pontianak
Barat
PEMBAHASAN
Pasar teratai adalah pasar tradisional yang masih merupakan tulang punggung perekonomian rakyat
yang mudah diakses siapa saja.Tidak dapat dipungkiri,pergerakan ekonomi di
Indonesia dan negara berkembang lainnya masih bergantung pada pasar
tradisional.
Ciri yang melekat erat pada pasar tradisional adalah terjadinya proses
tawar menawar ,tidak adanya monopoli harga,dan tempatnya yang terbuka serta
harganya yang terjangkau .
PERMASALAHAN
Masalah yang ada di pasar teratai
1.Tempat pembuangan limbah yang terlalu sembarangan .
2.Berdekatan atau berdampingan
dengan rumah makan dan toko mas.
3.Banyak sampah yang berserakan.
4.Kenaikan harga barang sehingga menyebabkan konsumen komplen.
5.Masih kurangnya kesadaran
pedagang & konsumen terhadap protokol kesehatan dipasar..
1.Tempat Pembuangan Limbah Yang Terlalu Sembarangan
Yang kami perhatikan pada saat pengamatan dan survei
pasar teratai ,kami melihat pedagang ayam dan ikan membuang sisa pencucian
tempat ikan dan ayam tersebut di saluran air yang mendekati jalan lalu lintasnya
pembeli.
Solusi : Lebih teliti dan mengkondisikan suasana pada
saat membuang sisa pencucian tersebut,lebih memperhatikan kebersihan jalan para
pembelih dipasar. Agar terjaganya kebersihan dan
2.Berdekatan dan
Berdampingan Dengan Toko Mas dan Rumah
Makan
Lokasi pasar teratai dan rumah makan serta toko mas berdekatan ,sehingga
menggangu para pembeli yg berada di rumah
makan ,toko mas mengakibatkan bau yang tidak sedap dan bisa mengurangi
aktivitas pembeli.
Solusi : para pedagang lebih memperhatikan kebersihan serta membuang sampah pada tempatnya di lokasi tempat yang sudah disediakan.
3.Banyak sampah yang berserakan.
Masalah utama yang
terjadi dipasar saat ini ialah kondisi pasar yang sangat kotor,pedagang banyak
yang masih belum sadar akan kebersihan ,sisa sisa sampah sayur dan kotoran ikan ,daging ,masih dibuang disembarang
tempat.
Solosi : sediakan tempat sampah yang lebih banyak atau
besar sehingga muat untuk membuang sisa sisa sampah tersebut.
4. Kenaikan harga
barang sehingga menyebabkan konsumen
komplen.
Solusi : para pedagang berharap pemerintah bisa memberikan solusi dan
jalan keluar terhadap kenaikan harga pasar dan
mengatasi berbagai upaya agar kualitas dan harga sembako kembali normal.
5.Masih kurangnya kesadaran
pedagang & konsumen terhadap protokol kesehatan dipasar.
Lemah nya kesadaran dari
masyarakat baik pedagang maupun pembeli tidak mematuhi aturan protokol
kesehatan,seperti tidak menggunakan masker,masuk kepasar tidak mencuci
tangan,berdesak desakan atau tidak menjaga jarak(social distancing).
Solusi : untuk penjaga atau
pengaman pasar menghimbau kepada pembeli atau pengunjung un tuk menggunakan masker,mencuci
tangan yang telah disiapkan oleh petugas pasar,dan menjaga jarak aman sesuai protokol kesehatan.
DOKUIMENTASI KEGIATAN
KESIMPULAN
Banyak yang kami dapatkan dari
mensurvei pasar teratai ini ,salah satunya yaitu melihat kondisi pasar secara
langsung,mewawancarai para pedagang ,mendengar keluh dan kesah dari mereka
selama bekerja dipasar,melihat situasi dan
kondisi selama pandemi covid 19 ini. Di tahun ini bukan hanya para pedagang
yang mengeluh tetapi juga para pembeli atau
konsumen tentang kenaikan
harga,pendapatan mereka juga
menurun sehingga pada saat mereka ingin mencukupi kebutuhan sehari hari,tetapi dikagetkan dengan kenaikan harga yang membuat
mereka masih menawar pada saat membeli.
SARAN
Dari sinilah yang kita lihat
dan khawatirkan,pada dasarnya kebutuhan adalah
suatu hal yang harus kita
cukupi untuk memenuhi kebutuhan hidup masing masing,tetapi dengan yang kita
alami saat ini menghadapi pandemi harus bisa mengendalikan keuangan .Dan untuk
pemerintah ,kami berharap disinilah kalian bergerak dan memberikan
solusi terhadap kelemahan pasar dan juga memberikan ketegasan kepada
masyarakat tentang protokol kesehatan.
PENUTUP
Atas
berkat rahmat Allah Yang Maha Esa, serta
kerjasama kami ,selesailah penyusunan laporan
survei pasar teratai yang menjadi tugas wajib dalam kegiatan
ini.
Dalam penyusunan laporan survei
ini,kami mendapatkan pengarahan dan bimbingan
dari dosen kami,serta rekan kelompok
prodi teknologi penangkapan ikan
kelas 1b.Untuk itu kami mengucapkan terima kasih yang sedalam-dalamnya.
Wassalamu’alaikum
Warahmatullahi Wabarakatuh
